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大连冷链食品安全追溯系统上线运行

进口冷链食品上可能携带的来自境外疫情高发区的新冠肺炎病毒从而感染购买该批次进口冷链食品的地区的相关冷链作业人员或者消费者等群体已经成了目前全国各个省份、城市都高度重视的也迫切需要解决的问题。而为了更好地掌控进口冷链食品的动向以及产地、途径地区、数量批次等详细的信息,很多地区推出并运行了跟一带一冷库软件有相似的货物信息追溯功能的冷链食品追溯系统。所有经营与进口冷链食品有关业务的企业无论是否已经采用了一带一冷库软件这样功能先进齐全、可以追溯冷链货物信息的冷库软件,都需要在企业采购的该批次进口冷链食品进入冷库进行储存环节之前,先在所属地区的冷链食品追溯系统上将货物的相关信息详细地备案,然后核酸检测阴性等证明都需要齐全方可。

大连冷链食品安全追溯系统上线运行 

不过并不是所有地区的冷链食品追溯系统同时上线运行的,1218日,大连市市场监管局有消息传出,大连冷链食品安全追溯系统于日前上线运行。也跟一带一冷库软件有相似的地方,大连的这个系统主要是对冷链企业的入库、出库、货品核酸检测及消杀、企业人员核酸检测、企业环境检测等情况实施台账监管,建立“食品产地-加工场所-流通渠道-消费者”的全链条追溯体系,做到来源可查、去向可溯。


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