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合肥市把消费者也加进了冷链食品追溯环节

新冠肺炎疫情从年初的时候发起,到年中全国上下都得到了较好的控制,下半年也几乎都复工复学复产了,但是疫情直到现在年末了,也还并未完全结束,因为还存在有境外疫情高发区输入的缘故,进口冷链食品及其外包装成为了新冠肺炎病毒的载体,使得多地区又进入了“战疫”的状态。当然,各个地区也根据实际情况和政府部门以及防疫部门的要求,尤其针对进口冷链食品设置、调整了一系列的规章和要求来适应当下的防疫工作的进行。如安徽省要求不论是在冷库管理系统内储存的还是在运输途中的进口冷链食品的生产加工、经营、贮存等各环节都必须严格建立进货台账和批发销售台账,对涉及相关经营的冷库管理系统严格检查追溯凭证、入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明等“四证”是否齐全,否则一律允许上市销售。

之前的要求主要是针对冷库管理系统的环境还有证件等提出的要求,但是现在仅仅管束冷库管理系统还不够,从流通的终端——消费者,这个方面也同时规范要求管理,才能取得更好更快的防疫效果。129日,安徽省合肥的记者报导,安徽省合肥市市场监管局考虑到当前进口冷链食品疫情防控的特殊形势,所以要求合肥市的销售者销售进口冷链食品时,对消费者要实行实名登记购买制度,确保全程可追溯,不漏掉任何环节。


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