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进口冷链食品企业对冷库系统的检查与考核

1128日,辽宁省大连庄河市的疫情防控部门在开展进口冷链货物的例行新冠肺炎核酸检测过程中,发现了大连宏业海产有限公司送检的异地入境取道来连的来自俄罗斯的冷冻鳕鱼的外包装核酸检测呈现阳性结果。

随后,大连庄河市统筹推进疫情防控和经济社会发展工作总指挥部立即启动应急预案,采取核酸检测、环境消杀、人物管控、行业管理等相关应急措施,以求达到抓早抓紧把人员、物品及环境控制在第一环节,坚决切断病毒传播渠道的效果。同时,组织全市进口冷链食品企业深入开展疫情防控大排查,进一步强化“四方责任”,建立责任清单和任务清单,督促落实疫情防控各项任务。截至目前,庄河市已经完成了全部75家共计16285人的进口冷链食品企业一线从业人员全员核酸检测工作,结果均为阴性。除了人员检测,进口冷链食品企业也应对其所拥有的冷库系统或者是合作等其他非从属关系的冷库系统加强基本情况的检查以及冷库系统防疫能力的考核。基本情况是指冷库系统的基础设施,如制冷设备、存储设备、照明、防火装置等硬件设施以及冷库软件等软件设施设备。而防疫能力指的是面对现今进口冷链食品及外包装容易成为境外输入的活性新冠肺炎病毒载体的状况下的应对能力,如能够追溯货物信息,识别出从疫情高发区或途径疫情高发区的货物,能防止问题货物流入市场等。


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