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面对挑战,抓住机遇

进口冷链食品本身或者它们的外包装频繁地被检测出携带了活性新冠肺炎病毒,冷链物流面临着巨大的挑战,而与冷链有着密切关联的冷库也在同时面临着巨大的挑战与机遇。冷库在目前市场上的数量已经越来越多,冷库之间的竞争也越来越激烈,而冷库的一个很重要的竞争因素就是冷库软件。能否转化危机,抓住机遇,就要看冷库选用什么样的冷库软件了。选用了经济高效、功能条件先进的冷库软件,可以为冷库本身提供大大的竞争力。

1125日,国务院联防联控机制召开了新闻发布会,会议上,市场监管总局、海关总署、中国疾控中心、国家食品风险评估中心的负责同志以及专家都有出席,在会议上,他们主要是介绍冷链食品以及秋冬季食品安全的有关情况,还有回答记者提问的相关问题。国家食品安全风险评估中心副主任李宁认为一方面是因为目前很多境外的国家正处于新冠疫情暴发期,各种物体的表面包括食品及其外包装都有可能被新冠病毒污染,而且新冠肺炎病毒在低温下的存活时间很长,所以进口冷链食品以及它们的外包装很容易成为跨境远距离运输携带新冠病毒的载体。

面对进口冷链食品本身或者它们的外包装频繁地被检测出携带活性新冠肺炎病毒这种挑战与危机,冷库需要选用合适高效的冷库软件,如一带一冷库软件。


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